いろいろ調べてみると、刀削麺は日本に上陸して10年ほどになるそうだ
とりあえず、近場にあるようなので開店時間を見計らっておじゃまする・・・
長安刀削麺 （チョウアントウショウメン）
『やってないじゃん・・・orz』開店は1100って食べログに書いてあるのに～～
ガラス越しに覗いても人影はないし、つぶれたのかしらん？
諦めて帰ろうかと思った視線の先に『西安刀削麺』の看板が飛び込んできた！
『こっちに移転したのかな？』と思って入り口に立つと、美人のお姉さんが『マダオユワイテナイ～』とのこと
『しばらく散歩してくるね』と退散後、開店きっかりに再訪・・・なかなかコジャレた感じのお店だ
注文すると『パクチー、ダイジョブ？、エプロン、イル？』と聞かれた・・・秋葉原では聞かれなかったな～
『うーむ、やっぱり美味いぞ！』
完食後、先ほどの長安刀削麺に行ってみると『イラッシャイマセ～』の声？？
懐かしい感じのお店にフラフラ・・・気が付くと、麻辣刀削麺を注文していました
『コレ、ツカッテ（紙エプロン』 パクチー、ダイジョブ？』の後、来たのがコレ
『おっ、味が違う 西安刀削麺はあっさり長安刀削麺はこってり』という感じでした・・・
完食後、腹部に激痛が！
あ～小麦粉って汁吸うと膨れるんだった。。。刀削麺は一日一杯ですね
