『伊達巻』に挑戦! 2010/1/3 なんか作る 美味い伊達巻が食べたいときは、自分で作るしかない。 材料: 卵:10個 600g@972kcal はんぺん:2枚 210g@191kcal 砂糖かはちみつ:てきとー 30g@116kcal みりん:てきとー 20g@47kcal 醤油:てきとー ミキサーに放り込み・・・ びゅーん! バットに流し込み・・・ オーブンで160℃で20分・・・ 熱いうちに巻いて、冷めたら出来上り! やや焼きが甘いかな? 今度は、もっと温度を高くしてみようっと! memo 伊達政宗が、たいそう好きだったそうで伊達巻と名がついたらしい・・・ 確かに美味しいのだが、10等分にして、130kcal@一切れ・・・ 食べ過ぎに注意ですね^^